Il corpo umano è composto principalmente da acqua, quasi il 60%, questo significa che più della metà del nostro organismo è costituito da liquidi e che tutte le sue funzioni sono in stretta correlazione con lo stato di idratazione.
LE FUNZIONI E L’IMPORTANZA DELLA IDRATAZIONE SPORTIVA
L’acqua presente nel corpo e quella che introduciamo quotidianamente ha effetti positivi sotto diversi aspetti:
- Conferisce tono e compattezza ai tessuti
- Aiuta a digerire ed assimilare il cibo
- Consente di eliminare le tossine con più facilità
- Regola la temperatura
Quando facciamo sport, il corpo, attraverso le ghiandole sudoripare, produce sudore - circa 1,5 litri ogni ora - che è composto prevalentemente da sodio . Sudando perdiamo quindi liquidi e sali minerali.
Non solo, il sangue si fa più denso, costringendo il cuore ad aumentare la frequenza del battito per riuscire a garantire la giusta efficienza dell'intero sistema cardiovascolare, con conseguente aumento della temperatura corporea.
Idratarsi adeguatamente in queste fase, permette alla temperatura di tornare nei giusti parametri.
Bere in allenamento è fondamentale per i risultati
È stato dimostrato che un cattivo livello di idratazione in allenamento compromette la prestazione sportiva e il recupero successivo.
Un 2% di disidratazione corporea può già essere molto incisivo portando - ad esempio - ad un colpo di calore di cui possono essere soggetti i corridori amatoriali o i maratoneti, che si allenano all’aperto e magari con temperature elevate.
A risentirne, dunque, sono soprattutto gli atleti di discipline ad alta intensità, come gli sport di fondo, e in genere coloro che praticano attività che comportano una sudorazione molto intensa.
L’atleta o lo sportivo che resta disidratato troppo a lungo, arriva ad uno stato di stanchezza precoce, non determinato dallo sforzo fisico bensì dall’affaticamento del corpo, messo sotto stress per la mancata idratazione in allenamento
TROPPA ACQUA DURANTE LO SPORT FA MALE
Abbiamo appena detto che idratarsi durante l’allenamento è importantissimo, ma c’è un’altra domanda che dobbiamo porci quando ci alleniamo.
Quanto dobbiamo bere in allenamento?
Abbiamo visto come la carenza idrica può interferire negativamente sui risultati sportivi. Dobbiamo sottolineare che anche l’eccesso opposto, ovvero bere troppa acqua, potrebbe essere sconveniente per le prestazioni e per la salute.
Durante l’attività fisica il reintegro dei liquidi deve essere proporzionale alla sudorazione.
Sudare poco e bere molto può creare un vero e proprio eccesso di fluidi, una situazione in cui i reni, dovendo smaltire un massiccio carico di acqua, andrebbero in sofferenza. In questo caso potrebbero manifestarsi sintomi di affaticamento, nausea e confusione, oppure si possono verificare conseguenze più violente e pericolose per la vita stessa dell’atleta.
La regola generale è che bere regolarmente acqua durante la giornata è sempre una buona abitudine, per tutti.
Per chi fa sport è anche un vantaggio per iniziare il workout con una condizione di idratazione sufficiente, senza dover fare il pieno nella fase pre-allenamento.
Non conviene bere molto a ridosso dell’attività sportiva per evitare quella fastidiosa sensazione di gonfiore e pesantezza dello stomaco.
È importante invece bilanciare la perdita di sudore durante lo sport, ma sempre bevendo poco e a piccoli sorsi e solo se l’attività eseguita è davvero molto intensa. Una sessione di fitness in palestra di 60 minuti non richiede assolutamente un quantitativo estremo di liquidi, basta semplicemente integrare 1 litro di acqua in più rispetto al quantitativo giornaliero a cui si è abituati.
COSA BERE IN ALLENAMENTO: LE BEVANDE IDROSALINE PER LO SPORT SONO UTILI?
Il discorso cambia quando si pratica uno sport ad alta intensità o per un tempo prolungato.
In quel caso bere solo acqua può non essere sufficiente, ed ecco che entrano in campo le bevande idrosaline per reintegrare i sali minerali persi con il sudore.
Se vi state chiedendo cosa bere in allenamento, abbiamo qualche consiglio da darvi in merito. Prima di tutto fate attenzione alla bevanda sportiva che scegliete. Ne esistono tante in commercio e non vanno confuse con gli energy drink.
Inoltre bisognerebbe controllare sempre il contenuto che dovrebbe comprendere calcio, magnesio, potassio ma soprattutto sodio (contenuto nel sale), che stranamente invece, è il grande assente in molte bibite per lo sport come rivelato da una indagine di altroconsumo.
Controllate anche che gli zuccheri contenuti nella bevanda non siano superiori alla percentuale dei sali minerali, altrimenti potrebbe verificarsi l’effetto opposto a quello desiderato. Troppi zuccheri possono provocare un rallentamento dell’assorbimento della bevanda stessa oppure richiamare l’acqua dal sangue dell’intestino rendendolo più denso che è appunto la condizione che si cerca di evitare attraverso l’idratazione in allenamento.
